Что посеешь - то и пожнешь...есть такая поговорка🤗 сейчас она актаульна, посевная началась у нас. Европа стала скупать пшеницу, Россия дала немного времени на экспорт и закрывает его. В этом году ожидается жаркое лето🤗 как это повлияет на урожай? В общем стоит только разводить руками и никто не знает, к чему все это приведет. Кстати, отмечается небывалые закупки населения мукой🤣 все стали печь пирожки на карантине? Или запасаются? Что думаете? Когда муж привозит свежую сметанку и яички, я пеку деткам быстрый тортик с клубничным вареньем🥰 рецептик из детства:
3 яйца взбиваем венчиком с 1ст сахара(я сейчас кладу 0.5 стакана)
Добавляем 1 ст варенья и 1 ст сметаны, 1ч.л соды без горки гасим уксусом 70% и чуть молочка для пенки🤗 добавляем в тесто и насыпаем муки, я сыплю на глах до состояния густой сметаны🥰
В форму укладываю пергамент для выпекания, смазываю его растит маслом наливаю тесто, делю на 2 части, чтоб было 2 бисквитных коржа
Крем: сметанку смешиваю с сахаром, на глаз, кто любит сладкий, я добавляю чуть🤗 и сухой порошок какао🥰 все тортик готов🥰
@kosyreva_essens помнишь?😉
Обещаю выложить сториз пошаговый этого тортика🤗
Что думаете про ситуацию в мире? И что печете вкусненького на изоляции? делитесь🤗
